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香港模型聯盟 » 交友吹水聊天室 » 可吃紙面世 50口味任揀~

 
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標題: 可吃紙面世 50口味任揀~
bbpoon130
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#1
只看樓主 
發表於 2010-1-5 05:25 PM  資料  短消息  加為好友 
可吃紙面世 50口味任揀~

可吃紙面世 50口味任揀 台灣紙廠發明 農曆新年後發售
(明報)2010年1月5日 星期二 05:05
【明報專訊】「紙」除了用於書寫，還可以用來吃！台灣南投縣埔里鎮一間紙廠有新發明，老闆夫婦合力研究出以瓜果蔬菜及植物製成的可食用紙張，並計劃農曆新年後完成「紙愛台灣•榮耀100（百種可吃的紙）」的目標，將「可吃紙」推出市面。

台灣《聯合報》報道，發明「可吃紙」的是埔里鎮廣興紙寮，目前「可吃紙」計劃已被納入台灣文建會文化創意產業項目。除了發明各類口味的紙，紙寮還和埔里一家餐廳合作，開發紙面條、紙飯團、火鍋湯底紙和乾煎肉紙等「紙料理」。

與餐廳合作開發「紙料理」

「手工紙如果再局限在書法繪畫用紙，一定走入死胡同。」做了幾十年人工手抄紙的廣興紙寮老闆黃煥彰說，17年前廣興開始轉型成觀光工廠時，埔里還有20多家手工紙廠，現在只剩6家。

過去多年，廣興一路從開發甘蔗紙、茭白筍紙連結文化創意產業概念，令手工紙多了包裝、工藝用途，現在更找到可以吃的「新路」。

黃煥彰說，他和妻子吳淑麗嘗試用各種植物纖維做紙，從煮漿抄紙到烘焙成紙的過程，堅持自然、無污染。過去曾將危害生態的薇甘菊變成紙燈罩、CD套，現在最開心的則是做出「可吃紙」。

吳淑麗說，為了研發百種可吃手工紙，她成了埔里黃昏街市最受歡迎的買家，因為她總是青菜、蔬果不分老嫩買下一大堆，回家煮漿造紙。家中晚餐時曾擺了整桌「菜瓜布」湯，後來才發現絲瓜皮最適合做手工紙。

黃煥彰說，過去手工造紙要求純潔、白淨，製紙過程都加入梳打水等漂白劑，堅持不添加任何化學劑後，雙手抄出一張張散發自然植物香味的純樸新紙，還能滿足味蕾吃下肚。

蔬果植物製造 不含化學劑

目前廣興紙寮已開發出木耳、艾草、胡蘿蔔、秋葵、韭菜、茱萸、老薑、芋頭等多種口味，還有橙、秋葵、胡蘿蔔、辣椒混合紙。未來將開發的50種新紙也將全部能吃，包括茶葉紙、調味紙等。黃氏夫婦同聲說：「一定會很好玩！」

你地食唔食

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lotty424
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#2
發表於 2010-1-5 05:39 PM  資料  短消息  加為好友  添加 lotty424 為MSN好友 通過MSN和 lotty424 交談


QUOTE:
原帖由 bbpoon130 於 2010-1-5 06:37 PM 發表
可吃紙面世 50口味任揀 台灣紙廠發明 農曆新年後發售
(明報)2010年1月5日 星期二 05:05
【明報專訊】「紙」除了用於書寫，還可以用來吃！台灣南投縣埔里鎮一間紙廠有新發明，老闆夫婦合力研究出以瓜果蔬菜及 ...

我想知食唔食得飽多D





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yan519
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#3
發表於 2010-1-5 06:36 PM  資料  短消息  加為好友 
我表弟個時向英國...已經有可吃紙糖出現...大約10年前左右啦...

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#4
發表於 2010-1-5 07:28 PM  資料  短消息  加為好友 
有正常野唔食,走去食紙??
食紙大

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佐木一狼
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#5
發表於 2010-1-5 08:02 PM  資料  短消息  加為好友 
我諗呢d野, 一早已經有人發明左, 只係廢事搞姐

可吃紙真係有唸頭?

食[膠]好過啦, 食紙........





0083自護萬歲!
賈圖:地聯班白痴仔,抵我一炮打沉你咁多架艦
將考AL的朋友, 請將目標set高d, 努力d
唔上唔落, 後悔就無謂喇
好熱好潮好濕好焗
gundam都係真實系好
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L.EGEND
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#6
發表於 2010-1-5 08:13 PM  資料  短消息  加為好友 
有食物可以食，冇理由食紙囯....

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lotty424
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#7
發表於 2010-1-5 08:21 PM  資料  短消息  加為好友  添加 lotty424 為MSN好友 通過MSN和 lotty424 交談
無論點諗都冇養營





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sy_long93
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發表於 2010-1-5 08:26 PM  資料  短消息  加為好友 
其實呢...米紙同大白兔糖果塊算唔算...

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肥龜
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發表於 2010-1-5 09:11 PM  資料  短消息  加為好友  添加 肥龜 為MSN好友 通過MSN和 肥龜 交談 ICQ 狀態
上上下堂成本書食鬼左=.='''





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ming0915hk
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發表於 2010-1-5 11:40 PM  資料  短消息  加為好友 
可吃紙面世 50口味任揀,有冇精武門口味

[ 本帖最後由 ming0915hk 於 2010-1-17 06:43 AM 編輯 ]



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2010-1-17 05:25 AM
吃紙.jpg (23.73 KB)
 
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multi_crab
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發表於 2010-1-6 09:16 AM  資料  主頁 短消息  加為好友 
畫完野,上完色都食得?

唔畫得, 寫得 又點解叫做紙?





http://hk.myblog.yahoo.com/multi_crab
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wilsonchanky
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發表於 2010-1-6 12:23 PM  資料  主頁 短消息  加為好友 
用黎包''雲吞''





長門,,,製造中...
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